Le pitaya ou fruit du dragon se déguste uniquement cru. Fruit exotique savoureux et coloré, goût léger proche du kiwi. Riche en vitamines, minéraux, fibres, antioxydants Vendu au kilogramme CAT I Origine: EQUATEUR
Vendu à la barquette de 125g Soit 39.60€ le kilogramme CAT I Origine: PORTUGAL
La framboise possède une saveur parfumée et suave. Elle se déguste nature ou cuisinée. Vendu à la barquette de 125g soit 31.92€ le kilogramme. CAT I Origine: ESPAGNE
Cuit, crues, farcies ou râpées, la courgette jaune est une variété non coureuse, précoce et productive à chair crème, tendre, fine et d'excellente qualité gustative. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Courge possédant un petit goût de noisette en plus Vendu au kilog CAT I Origine: ESPAGNE
Le chou romanesco est un légume que l’on apprécie pour son goût et son côté décoratif. Tout juste sauté au wok avec un peu d'ail et de persil, cuisiné dans une quiche ou dans un gratin ou cru en salade, son goût s’avère plus fin et relativement moins amère que celui du choux fleur. Agrémenté d’un léger goût de noix. Vendu à la pièce CAT I Origine :FRANCE
Ce champignon goûteux a une saveur de noisette. Les pleurotes sautés sont très savoureux Vendu au kilogramme CAT I Origine: ITALIE
Les chanterelles s'associent merveilleusement bien aux oeufs, dans une omelette ou dans des oeufs cocotte. Dans une poêlée et à la crème, elles accompagnent n'importe quel plat de viande blanche. Vendu au kilogramme CAT I Origine: ESPAGNE
Elle offre une saveur marquée et un bourgeon presque sucré. C’est la seule asperge qu’il est inutile d’éplucher. Sans aucun doute la plus subtile en goût. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Délicate et généreuse, la chair de l’artichaut est gorgée d’antioxydants. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
L'Ananas cayenne Lisse que l'on appelle communément Ananas Avion car il est importé par ce moyen, ce qui lui permet d'être ramassé à maturité et expédié en France en très peu de temps. Alors qu' il faut des mois pour ces concurrents à bateau. Une saveur exceptionnelle. Vendu à la pièce.(environ 1.2kg) CAT I Origine: GHANA
Assortiment de poivron rouge, vert et jaune Cat I Origine: FRANCE/ESPAGNE
Jeunes pousses Vendu à la barquette de 500G Soit 19.90€ le kilo origine FRANCE
Pomme à croquer. Sucrée et parfumée. 1pomme≈0.230g Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Tomate extra, très parfumée, à la fois en salade et pour cuisiner. Vendu au kilogramme CAT I Origine: MAROC
Cette variété de tomate peut vous servir à toutes les recettes de cuisine. CAT I Vendu au kilogramme. Origine: ESPAGNE
A consommer cru sous différentes formes. A savoir que les fanes de radis lorsqu'elles sont très fraiches peuvent être utilisées dans un potage. Vendu à la botte. CAT I Origine : FRANCE
Poire des Alpes parfumée et légèrement granuleuse. Vendu au kilogramme CAT I Origine: RSA
Le fenouil est un légume au goût d'anis, il se cuisine cuit de différentes façon mais aussi cru, en salade finement coupé et accompagné d'une sauce à l'huile d'olive et au citron, une recette à essayé pour tous ceux qui n'aime pas le fenouil cuit, car le goût est totalement différent. Vendu au kilogramme 1fenouil≈0.300g CAT I Origine: ITALIE
Les courgettes peuvent se servir crues, en copeaux, dans une salade. leurs utilisations sont multiples, qu’elles soient étuvées, poêlées, farcies, en purée, ou qu’elles accompagnent d’autres légumes comme dans la ratatouille niçoise ou la caponata italienne. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Il s' agit là d'un avocat spécial guacamole, c'est à dire que même extrêmement mûre il ne noircira pas à l'intérieur. Concernant la variété c'est "l'Hass". CAT II Vendu à la pièce. Origine: ESPAGNE