La trevise est indispensable aux salades mélangées. Les élues il faut aimer l amertume. Vendu au kilo. CAT I Origine: ITALIE
Cette variété de tomate peut vous servir à toutes les recettes de cuisine. CAT I Vendu au kilogramme. ORIGINE: MAROC
L'oignon rouge offre une saveur plus délicate que l'oignon jaune, un peu plus sucrée. Il s'utilise surtout cru en salade car perd de sa saveur à la cuisson. Vendu au kilogramme CAT I Origine: ESPAGNE
Saveur Piquante, poivrée, et citronnée, Frais, on l'utilise râpé ou haché dans les soupes, les plats de poisson, les plats sautés et les currys. On peut également le faire confire. Vendu au kilogramme CAT I Origine: CHINE
La figue Baglama, figue de luxe, est présentée en chapelet ou collier, attachée avec chaque queue.Après leur séchage au soleil, ces fruits sont enfilés comme des perles sur un raphia. Le figuier pousse dans de nombreux pays méditerranéens, mais les meilleures figues sont récoltées en Turquie, aux environs d'Izmir. vendu au kilo origine TURQUIE
On l'apprécie pour son goût de noisette et sa facilité en cuisine, aussi bien crue que cuite. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
A consommer cru dans tout type de salade avec des tomates, du yahourt, mais...Se cuisine aussi de plus en plus en émulsion soupe froide. Vendu à la pièce. CAT I Origine: FRANCE
Très acide, la chair du combava se consomme rarement. En revanche, son zeste est très utilisé en cuisine asiatique et réunionaise pour parfumer de nombreux plats sucrés ou salés. vendu au kilogramme cat I origine INDONESIE
Utilisé dans de nombreux plats chauds d'hiver. Se consomme aussi cru, en salade. Vendu à la pièce. CAT I Origine: PORTUGAL
A consommer cru ou cuit. Sachez aussi que le gratin de céleri ou encore des branches de céleri au sel et au vinaigre, sont deux bonnes idées pour utiliser le céleri en ingrédient de base. 1céleris branche≈1kg Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
La carotte avec son herbe. Elle peux être savourée crue ou cuite. Avec son parfum doux, la carotte fane s'alliera sans souci avec différentes combinaisons. Vendu à la botte CAT I Origine: FRANCE
Banane n'ayant subit aucun traitement. Vendu au kilogramme. CAT I Origine: CAMEROUN
Elle pointe son nez en dehors de la butte, juste le temps de se colorer sous l’effet de la lumière. L'asperge violette est très fruitée. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Il se caractérise par sa belle robe violette. C’est un artichaut robuste avec un fond généreux et charnu. On l'adore. Vendu au kilogramme CAT I Origine : FRANCE
Très bon ananas au cœur très tendre et ayant une forme plus allongée . (ananas bouteille) Vendu a la pièce CAT I Origine:BENIN
La framboise possède une saveur parfumée et suave. Elle se déguste nature ou cuisinée. Vendu à la barquette de 125g soit 31.60€ le kilogramme. CAT I Origine: PORTUGAL
Tendre et juteux, ses feuilles sont très goûteuses crues. Légèrement piquant, le cresson peut être consommé de différentes façons : en salade,, en velouté, il accompagne de façon savoureuse un poisson ou une viande. Vendu à la botte CAT I Origine: FRANCE
A consommer cuit ou cru. En salade ou gratin ainsi qu'à la persillade, en apéritif servi avec une sauce fromagère ou piquante. Vendu à la pièce. CAT I Origine: FRANCE
Vendu à la botte de 500g soit 9.90€ le kilogramme Origine: ESPAGNE
A consommer cru sous différentes formes. A savoir que les fanes de radis lorsqu'elles sont très fraiches peuvent être utilisées dans un potage. Vendu à la botte. CAT I Origine : FRANCE
Vendu en barquette de 125G soit 31.60€ le kilogramme CAT I Origine: ESPAGNE
Connu pour son petit goût de châtaigne Vendu au kilogramme CAT I Origine: AFS